Taupenot Merme Mazoyières Chambertin AC GC 2023 Mousserend

Taupenot Merme Mazoyières Chambertin AC GC 2023 MousserendDomaine Taupenot Merme is gelegen in het hart van de prestigieuze Bourgogne en vindt zijn oorsprong in het dorp Morey Saint Denis. Hoewel het domein in 1963 officieel werd opgericht na het huwelijk van Jean Taupenot en Denise Merme, gaat de familiegeschiedenis in de wijnbouw terug tot de 18e eeuw. Vandaag de dag wordt het domein beheerd door de zevende generatie, Virginie en Romain, en omvat het 19 hectare aan wijngaarden met appellaties in Pinot Noir

Elk jaar en elke oogst is uniek en daarom evalueert het wijnbereidingsteam van Prunotto de beste timing en technieken voor het beheer van wijngaarden en voor de productie van elke oogst

Pommery kent een lange en rijke geschiedenis die reeds in 1836 start

De wijngaarden voor de Chibet wijnen liggen in een prachtig heuvelachtig natuurgebied (130 ha) omgeven door pijnbomen

Deze wijn gaat goed bij Chateaubriand

maar met veel meer fruitexpressie

met donker fruit

Zo staat een gedeelte van zijn wijnstokken op de zelfde grond als die van de beroemde DRC"

met tonen van donkere chocolade en een vleugje geroosterde eik

ontworpen tussen eind 1440 en 1562 door Giulio Romano en Michele Sanmicheli

Pure en levendige aroma's van limoen

Puur Waterkloof

Cement 8 maanden - hout 12 maanden (groot eiken vat)