Hautes côtes de Beaunes "Les Champlains" Domaine Decelle & fils 2022 75cl Producteur Ludovic Archer

Hautes côtes de Beaunes "Les Champlains" Domaine Decelle & fils 2022 75cl Producteur Ludovic ArcherAppellation : Hautes Ctes de Beaune Cpages : 100% pinot noir Notes de dgustation : Ce vin la robe rubis teinte de pourpre offre au nez, un bouquet fruit aux armes de groseille, de cassis et de mre o se mlent les sous bois, les champignons et les pices. Conseils de service : A dguster avec une volaille Se dguste 13 15c Se Garde entre 8 10 ans selon les conditions de conservation Informations complmentaires : 3 semaines de cuvaison en cuve bois

Conseils de service : Se déguste à l'apéritif ou sur une entrée fraîche à base de fruits de mer

peut se vanter de certains des plus beaux vignobles de l'appellation

légère filtration

Région : Italie—Sardaigne—Carignano Del Sulcis DOCCépage (s) : 100% Carignano (carignan)Notes de dégustation :Couleur légère car peu d’extraction afin d’avoir beaucoup de fraicheur et un grand équilibre

Servir frais ( 16-17°C )

Garde : 5 ans

Appellation : Quarts de Chaume AOP

15% de barriques neuves

Composition : Liqueur à base d’arômes naturels d’oranges et de gentiane

les tannins naturellement riches du malbec sont d’une belle maturité et donnent beaucoup de gourmandise

Le nez offre une belle trame de fruits noirs mûrs qui enrobe des notes de poivre

carpaccio d’ananas à la menthe