SPHERA GRECO DI TUFO bottiglia da Cl.75 TABURNO

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Description

SPHERA GRECO DI TUFO bottiglia da Cl.75 TABURNOTipo: Bianco. Classificazione: Greco di Tufo DOCG Vitigno: Greco di Tufo 100% Zona di produzione: Torrioni Tufo Terreno: argilloso sulfureo. Altimetria: terreni collinari con esposizione a SUD a 450 s. l. m Sistema di Allevamento: guyot 2300 ceppi per ettaro Clima: mediterraneo, con inverni miti ed estati calde e asciutte. Vendemmia: manuale seconda decade di ottobre. Resa per ettaro di uva: 60 80 q. li. Vinificazione: diraspatura e pigiatura il mosto

🍇 Uvaggio: 30% Chardonnay - 70% Pinot Nero

seguono note vegetali di muschio

👃 Profumo: Intenso

Affinamento:24 mesi in bottiglia

Vitigno: Aglianico 100%

equilibrato

erbe aromatiche

Affinamento: Almeno 2 mesi in bottiglia a temperatura controllata

👅 Sapore:  Al palato presenta la freschezza affilata tipica dei pas dosé e sensazioni di grande sapidità

Temperatura di servizio: 6 - 8 °C

Vitigno: Canaiolo 100 %

Affinamento: Dopo la presa di spuma rimane per 120 giorni

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