Jermann Chardonnay 2021 Venezia Giulia IGT Friuli-Venezia Giulia SOCIETA' AGRICOLA MERIDIO

Jermann Chardonnay 2021 Venezia Giulia IGT Friuli-Venezia Giulia SOCIETA' AGRICOLA MERIDIOTipo: Vino bianco fermo Regione: Friuli Venezia Giulia Gradazione alcolica: 13% Volume: 750 ml Uvaggio: Chardonnay 100% Affinamento: 6 mesi in acciaio. Descrizione: Colore paglierino brillante, con riflessi verdolini. Al naso sinfonia di note di frutta gialla, agrumi e fiori bianchi, con scie di mandorla in chiusura. Al palato si rivela delicato, raffinato e immediato con una decisa sferzata sapido minerale. La beva composta, calibrata dal bellissimo

ampia e variegata

Affinamento: 5-7 mesi sui lieviti fini in parte in fusti d’acciaio inox (80%) e in parte in botti di legno grandi (20%)

almeno 3 mesi in bottiglia

salinità raffinata

sentori speziati di liquirizia e di tabacco

Affinamento: 10 mesi in acciaio in contatto con le fecce fini e 8 mesi in bottiglia

una nota ematica e ‘droiture’

Al palato è opulento e allo stesso tempo molto fine

Presente la speziatura del legno che conferisce note dolci al bouquet

Uvaggio:Salamino di S

Offre alla degustazione ricchezza e profondità grazie ai sentori di albicocche candite

Al naso netti aromi di lampone e frutti rossi arricchito da eleganti note di violetta