valpolicella valpantena doc 2021 costa arente W4243_gen_brividi

valpolicella valpantena doc 2021 costa arente W4243_gen_brividiDe color rojo rub a la vista, en nariz se expresa en agradables tonos afrutados, con frutos rojos a la vista. En boca revela una estructura slida y equilibrada, con un sabor fresco y afrutado y una persistencia media. El Valpolicella Valpantena DOC de Costa Arnte refleja no slo el territorio de Valpolicella, sino sobre todo el de su subzona, Valpantena. Gracias a un cuidadoso trabajo en el viedo, a la vendimia manual y a la vinificacin en acero

A este proceso debe su típico color velado

Amarillo pajizo con reflejos verdosos y un perlaje fino y persistente

Un vino blanco por descubrir

Pasos sencillos

da al sorbo una frescura atrayente

pero sobre todo muy decididos a la hora de expresar toda su frescura

acompaña bien los entremeses a base de embutidos y quesos

frutos secos y levadura en una combinación de gran amplitud y elegancia

seguidos de notas de madera

Excelente como aperitivo con platos mixtos

con abundante espuma

con el justo equilibrio entre suavidad y frescura