Kinran Junmai 300ml 1800 ml

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Description

Kinran Junmai 300ml 1800 mlSake molto raffinato perch prodotto con riso estremamente levigato. La fermentazione lunga e a bassa temperatura gli conferisce un sapore morbido ma persistente. Regione Yamagata Sake Meter Value +5 (secco) Seimai Buai (residuo di sbramatura) 55% (molto raffinato) Gradazione alcolica 16% Temperatura di servizio Da 8oC a 55oC I chicchi di riso utilizzati per la produzione di questo sake vengono selezionati individualmente a mano e levigati all'interno

rendendolo unico

importante per gustare al meglio il particolare bouquet

ma ottimo anche come aperitivo servito in un calice

+8 (molto secco)

levigato fino al 55%

Per questo sake viene usata l’acqua corrente della montagna Adatara

arrivando ad un finale pulito

che la rendono una delle acque migliori per la produzione del Sake

questo sake si presenta deciso ma con un retrogusto morbido e pulito

Da 8oC a 25oC

Da 12°C a 45°C

Nella storia del sake

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