Sans Pression Blanc Pétillant 2023 Floral

Sans Pression Blanc Pétillant 2023 FloralSans Pression Blanc Ptillant 2023, Domaine Bois Moisset Le Domaine Bois Moisset, ancr dans la tradition viticole de Gaillac, nous propose son Sans Pression 2023, un Pet Nat' (ptillant naturel) vivifiant et gourmand. Assemblage de Mauzac (80 %), Sauvignon et Len de lil (20 %), cette cuve exprime toute la fracheur et lauthenticit des cpages locaux, dans une approche minimaliste et naturelle. Un ptillant naturel pur et clatant Issu dun pressurage direct,

avec une grande persistance aromatique

à savourer dès maintenant ou à conserver quelques années pour voir évoluer ses arômes

long et soigné

le Domaine Einhart sort des sentiers battus et propose un blanc de macération haut en couleur et en expression

Toile de Fond (cuvée exclusive) Rouge 2024 - Fond Cyprès

Il ne reste plus qu’à l’allonger d’eau fraîche

Gaillac est fameux pour ses nombreux et très anciens cépages autochtones

Ce vin est un pétillant naturel rosé à la texture crémeuse et à la bulle fine

Le nez est un mélange envoûtant de fruits rouges éclatants

à la texture soyeuse

Alexandre et Sémélé

légèrement astringente et amère