Aaldering Pinotage Blanc de Noir Fosso Corno

Aaldering Pinotage Blanc de Noir Fosso CornoAaldering Pinotage Blanc de Noir WO Stellenbosch 2024 Aaldering Pinotage Blanc de Noir is een van de meest unieke expressies van Zuid Afrikaanse wijn. Gemaakt van 100% Pinotage, maar helder van kleur en opvallend verfijnd in stijl. Deze exclusieve wijn uit Devon Valley, Stellenbosch, weet wijnliefhebbers wereldwijd te verrassen met zijn subtiele fruittonen en sensuele textuur. Wijngaarden en regio Het 24 hectare grote Aaldering Estate ligt in Devon

maar wordt het geheel geen moment te zwaar

Dit proces wordt afgesloten met malolactische gisting in Frans eikenhouten vaten

De levendige Reyneke Biodynamic Syrah

Bij het open maken van de Coteaux Champenois ruiken we direct een krachtige geur van rood fruit met daarbij vanille en lichte kruiden

waarderen ze ook de nauwe banden met bevriende wijnboeren

Elke tros krijgt een inspectie en wordt na de persing op de Lie gerijpt voor minimaal zes maanden

een viering van vakmanschap en een eerbetoon aan het rijke terroir van Rioja Alta

20% Tempranillo

Vanuit de wijngaarden in Angaston

De druiven worden handmatig geoogst en daarna wordt de wijn modern gemaakt met respect voor tradities

Dan is deze Graham Beck Brut de perfecte mousserende witte wijn

binnen de Langhe