Bourgogne Chardonnay 2024 - Domaine Chanson sconto-attivo

Bourgogne Chardonnay 2024 - Domaine Chanson sconto-attivoGiallo oro pallido. Allolfattiva luminoso e vivace, con sentori agrumati e profumi di mandorla e brioche. In degustazione, rimane equilibrato, teso e lineare, ed sorretto da una bella spalla acida e da una decisa mineralit. Fresca e lunga la persistenza. Le uve di chardonnay, dalle quali si ricava questo Bourgogne Chardonnay del Domaine Chanson, provengono prevalentemente dalla Cte de Beaune e dalla Cte Chalonnaise. Viene vinificato in botti di

Ha una struttura abbastanza importante

piatti speziati e il tradizionale formaggio Comté dello Jura

Un sorso tira laltro grazie ad un equilibrio invidiabile

L’“Intuition” è uno Champagne Brut dal profilo tradizionale

Affinato per 24 mesi in rovere

dove le viti vengono tradizionalmente allevate ad alberello

diminuendo di molto le rese in vigna e introducendo lutilizzo delle barriques per la fase di maturazione

con i tannini fitti ottimamente integrati

È meraviglioso da sorseggiare a tutto pasto

composto da richiami floreali alla rosa e alla viola

di canditi

è rosso che viene lasciato riposare per circa 6/8 mesi in botte prima dellimbottigliamento