Castellare di Castellina - Poggio ai Merli ROSSO toscana IGT 2019 Bollicina

Castellare di Castellina - Poggio ai Merli ROSSO toscana IGT 2019 BollicinaComposto da uve 100% Merlot. Il colore rosso rubino intenso e vivace, limpido, brillante e di bella consistenza. Il naso complesso e i sentori di frutta nera prevalgono in maniera evidente: lampone, marasca, mora e prugna, a cui seguono note tostate di cacao, vaniglia e caff. La bocca morbida e avvolgente, con tannini fini ed eleganti. Caldo, morbido e molto equilibrato: il finale lungo e armonico con un netto retrogusto fruttato. Ottimo in

Perfetto per ogni occasione

Segue un breve passaggio in barrique di rovere francese e un successivo affinamento in botti di rovere di Slavonia per un totale di ventiquattro mesi

è elegante

si trova a Pozzolengo

Ottimo in abbinamento con carni rosse e carni bianche dai ricchi condimenti

I suoi acini di colore rosso chiaro con riflessi grigi vengono sottoposti alla classica vinificazione in bianco - il risultato: un vino bianco da uve rosate

guidata da soli tre presidenti in cinquant’anni

Questo vitigno è diffuso soprattutto nelle zone più basse del Burgraviato

Servire a 10° C

punta di diamante della nostra cantina

Fermentato con cura in vasche di acciaio inossidabile a temperatura controllata

In bocca è secco