Brunilde di Menzione - Primitivo di Manduria 2024 Tè

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Description

Brunilde di Menzione - Primitivo di Manduria 2024 TèBrunilde di Menzione Primitivo di Manduria 2024 75cl 100% Primitivo 14% alc. DOC Contiene solfiti Vinificazione Un prodotto unico ottenuto con sole uve di Primitivo, raccolte manualmente verso la fine di Agosto. I grappoli vengono coltivati con il tradizionale metodo ad alberello, fino a quando non raggiungono il livello di maturazione ottimale. Dopo la vendemmia la fermentazione avviene a una temperatura controllata di 33C per 25 giorni per esaltarne

Vigneto: uve provenienti da due vigneti

ricchi di basalto

Il nostro Pinot Nero Borgogna cresce e fiorisce vicino al Clos du Château de Pommard

Denominazione: Champagne AOCClassificazione: Premier CruCuvée: TraditionVitigni: Pinot Noir

su terreni ricchi di gesso che conferiscono al vino la tipica mineralità della zona

come prosciutto al prezzemolo

Terreno: Calcareo (albarese)

con una dolcezza avvolgente bilanciata da una vivace acidità e da tannini fini che donano eleganza e persistenza

Esposizione: Sud - Sud-Est

Nebbiolo d'Alba Superiore doc

con la loro discesa nella penisola italiana

followed by hints of menthol

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