olivenol extra nativ marco mosconi 100% Pretzhof

olivenol extra nativ marco mosconi 100% PretzhofOltre a circa 8 ettari di vigneto nella Valpollicella, Marco Mosconi possiede anche un piccolo uliveto caratterizzato da terreni calcarei. I frutti degli ulivi di Grignano e Leccino, alcuni dei quali hanno pi di cento anni, vengono raccolti con cura e subito dopo spremuti a freddo. Marco Mosconi imbottiglia ogni anno solo circa 400 bottiglie di questo prezioso olio. Origine: Illasi VeronaConservazione: si conserva chiuso per almeno 18 mesi, in luogo

Particolarmente indicato per: Bordeaux

Marco Mosconi possiede anche un piccolo uliveto caratterizzato da terreni calcarei

in parte con l'integrazione di pratiche biodinamiche

Grazie agli speciali angoli di curvatura

Adatto per la cucina mediterranea

marzo 2025 Alcol: 12

incredibilmente leggeri: ogni bicchiere è soffiato a bocca a partire dal migliore cristallo senza piombo

clausite e ardesia Altitudine: 600mEsposizione: SudestVinificazione: fermentazione spontanea in botte grandeAffinamento: in botte grandeAlcol: 12

Per vini esigenti e tavole eleganti

Salz/ Sale/ Salt

Alcuni hanno un bordo di intarsiatura leggermente più profondo

Particolarmente adatto per: vini rossi corposi