ETNA DOC METODO CLASSICO BRUT ROSATO 2022 LAMORÈMIO - BENANTI VINO SPUMANTE BRUT ROSE' - MORODER

Name: ETNA DOC METODO CLASSICO BRUT ROSATO 2022 LAMORÈMIO - BENANTI VINO SPUMANTE BRUT ROSE' - MORODER
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ETNA DOC METODO CLASSICO BRUT ROSATO 2022 LAMORÈMIO - BENANTI VINO SPUMANTE BRUT ROSE' - MORODERCANTINA: Benanti FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Etna DOC Spumante Rosato VITIGNO: 100% Nerello Mascalese PROVENIENZA: Sicilia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6 8C ABBINAMENTI: Ottimo classico da bere a tutto pasto. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosa tenue, tendente al ramato con perlage fine e persistente. Al naso intenso, delicato con sentori di frutta rossa. Al palato secco, minerale con una piacevole acidit e tannini

pacata e serena

insalate e piatti a base di pesce

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso scuro impenetrabile

elegante e sostenuto da una vibrante nota acida che esalta la mineralità marina

ABBINAMENTI: Piatti piccanti o creazioni agro-dolci d’ispirazione asiatica

dove almeno la metà della produzione rimane in riserva fino al raggiungimento della piena maturità

Le rese sono volutamente contenute 1

con note fruttate di fragola e mela rossa

Al naso complesso con aromi di frutti neri

invecchiamento tropicale in barili ex-bourbon e nessuna aggiunta di zucchero o additivi

primi ai frutti di mare

giungle rigogliose e cime calcaree

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