Sauvignon Alto Adige DOC - Auswhal - Josef Weger wine-spectator-90-2020

Sauvignon Alto Adige DOC - Auswhal - Josef Weger wine-spectator-90-2020Il Sauvignon Alto Adige DOC di Josef Weger un bianco che interpreta il profilo aromatico tipico del vitigno con misura e pulizia. Alla vista si presenta di colore giallo pallido con riflessi verdolini. Al naso emergono note di agrumi maturi, fiori bianchi e un leggero accento erbaceo, accompagnate da sfumature fresche che richiamano la foglia di pomodoro e la citronella. L'intensit contenuta ma ben definita, invitando all'assaggio senza eccessi. Al

Viene realizzato attraverso un processo di distillazione lenta

il calice Vinum Chardonnay Montrachet di Riedel rappresenta un'eleganza senza tempo

producono uve di altissima qualità

Originario di vigneti situati in una zona particolarmente vocata

arancia candita e una leggera speziatura che riflette perfettamente il suo affinamento in botti di sherry

Pensato per l'affinamento ma piacevole anche ora

perfetta per essere degustata liscia o con un goccio d'acqua per esaltarne la complessità

come pesca e agrumi

che esalta la sua qualità e lo rende perfetto come regalo prestigioso o per essere esposto in una selezione di liquori di prestigio

con potenziale di affinamento ma godibile già oggi

si distingue per un bouquet delicato

Il "Regret" si presenta in veste rubino con riflessi granati che si intensificano con la maturazione