Coltello panettiere/pasticcere dentato Fenix Simplex 36x3,5 cm _wf_cus

Coltello panettiere/pasticcere dentato Fenix Simplex 36x3,5 cm _wf_cusQuesto un coltello professionale Fenix con lama ondulata adatto per tagliare torte, pan di spagna, panini. La lama ondulata stata studiata apposta per fare meno briciole possibili che non strappi nel momento che si taglia, facilitando anche il taglio orizzontale. Di grande praticit, la lama del coltello da panettiere anche ideale per spalmare glassa o topping cremosi su ampie aree. Manico sintetico, lama e interno costruiti in un unico pezzo.

La pentola a pressione è uno strumento versatile perché consente la cottura a vapore

Gli artigiani affilano le lame a mano utilizzando il venerabile metodo Honbazuke a quattro fasi

riportando la lama a filo

Le impugnature leggere e robuste in alluminio forgiato con garanzia a vita offrono una maneggevolezza efficiente

In acciaio inossidabile

detto coltellina

carne di kebab

resistenti al calore fino a 92

L'affettatrice per verdure Vario Küchenprofi si adatta perfettamente grazie ai 4 inserti e la lama con lo spessore di taglio regolabile garantiscono un'ampia gamma di possibili applicazioni

Il design originale degli anni '60

Con coltelli tranciati a profilo con codolo totale che potete vedere anche singolarmente nel sito articoli:

cuocere a fuoco lento