Amatiteña Barrancas Reserva 7 Años

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Description

Amatiteña Barrancas Reserva 7 AñosDETALLES DE PRODUCCIONNOM: 1477TIPO DE AGAVE: Tequilana WeberREGION DE AGAVE: Jalisco (Valle de Tequila)REGION: Jalisco (Los Valles)COCIMIENTO: Horno de Piedra con Lea a Fuego Lento EXTRACCION: TahonaFUENTE DE AGUA: Agua de Pozo ProfundoFERMENTACION: 100% Agave, Pipones de Madera, Fermentacion al Aire Libre, Fermentacion con FibrasDESTILACION: 2x Destilado Con, Mango, Ciruela y MameyESTILO DE DESTILACION: Alambique de Cobre ABV: 55% vol. OTRA:

Destilación: Doble en Filipino Con Cazo de Cobre con Tapa y Montera de Madera de la Región

ABV: 42% abv (84-proof) OTRA: Aeration

Cocción: Horno de Piedra con Roble

Destilación: Doble en Alambiques de Cobre

MADURACIÓN:  Dos meses en tanques de acero inoxidable

Fermentación: Pila de Piedra

Fermentación con fibras

OTRA: Apoyado en acero inoxidable

MADURACIÓN: Barricas de Roble Francés

Grado Alcohólico: 44 a 46 %

TIPO DE AGAVE : Tequilana Weber

ESTILO DE DESTILACIÓN: Copper Pot

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