VOLNAY AOC 2019 VIEILLES VIGNES - MAISON ROCHE DE BELLENE NICOLAS POTEL 4000334

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VOLNAY AOC 2019 VIEILLES VIGNES - MAISON ROCHE DE BELLENE NICOLAS POTEL 4000334CANTINA: Maison roche de bellene Nicolas Potel FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%vol DENOMINAZIONE: Volnay AOC VITIGNO: 100% Pinot nero PROVENIENZA: Francia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 18C ABBINAMENTI: Piatti di pesce, formaggi stagionati. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino brillante. Al naso presenta un bouquet intenso e complesso con note fruttate in primo piano, seguite da note speziate. In bocca succoso e rotondo con tannini

Dal colore opalescente

Carboidrati 0

Altrimenti pizza

C'è chi lo ama liscio a temperatura ambiente

vengono riscaldate in maniera graduale

di classe e di espressione dell’annata

CANTINA: Vallebelbo

ALTRE INFORMAZIONI: La vinificazione avviene in serbatoi di acciaio

il grado alcolico viene abbassato per raggiungere il valore di 44%vol

frutta cotta

La seconda fermentazione in autoclave a contatto con i lieviti per circa due mesi

Al naso sentri di mela renetta

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