AGLIANICO DEL VULTURE DOC 2018 TITOLO - ELENA FUCCI 4000671

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AGLIANICO DEL VULTURE DOC 2018 TITOLO - ELENA FUCCI 4000671CANTINA: Elena Fucci FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14%vol DENOMINAZIONE: Aglianico del Vulture DOC VITIGNO: Aglianico PROVENIENZA: Basilicata TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 18C ABBINAMENTI: Formaggi stagionati, carni rosse, selvaggina NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore rubino intenso con spiccati riflessi granati. Profumo ampio e complesso, minerale decisamente fruttato ed etereo in giovent con nitidi sentori speziati. Sensazioni spiccate di ciliegia e

che contribuirono a definire uno stile riconoscibile e imitato in tutto il mondo

Ma è la freschezza calcarea che si impone rapidamente e dà il ritmo: la dolcezza diventa energia e sapidità

completato da ulteriori 6 mesi in bottiglia

ABBINAMENTI: Antipasti

Un autentico rum giamaicano

ABBINAMENTI: Carne rosse brasate

grigliata o arrosto

energico e vibrante al tempo stesso

Al palato suadente

ALTRE INFORMAZIONI: Il produttore utilizza per questo crémant delle uve mature

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rubino intenso tendente al granato

Al palato profondo

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