Pol Roger Brut Reserve Champagne Francia Limone

Pol Roger Brut Reserve Champagne Francia LimoneTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Meunier 33%, Pinot Noir 33%, Chardonnay 33% Affinamento: 4 anni sui lieviti (Deg. 04 2022) Descrizione: Colore dorato luminoso, spuma cremosa e perlage finissimo. Al naso bouquet di frutta secca, brioche e fiori bianchi. Al palato ricco, profondo di grande freschezza ed espressivit con sensazioni di frutta, scorze di agrumi candite, nocciole tostate e

Al palato potente con un un nucleo minerale e una sorprendente concentrazione di frutta matura e confetturata

fino ad arrivare al tartufo bianco e sottobosco

albicocca candita e ventate salmastre

sinfonia di piccoli frutti rossi

Al naso intensità e ampiezza con profumi floreali

Altro ingrediente che definisce l’essenza dell’amaro dell’omonima azienda siciliana è il limone di Siracusa IGP che fa da sfondo alle note primarie

Affinamento:almeno 36 mesi sui lieviti (Deg

opulento e complesso: uvetta passa

Una volta estratta la melassa

Affinamento: 24 mesi in barriques di rovere francese

morbido e ben bilanciato tra acidità e sapidità

i tannini sono vivaci e la persistenza è lunga e dai ricordi speziati