Alto Adige Sauvignon DOC "Puntay" 2022 - Erste + Neue Natale-2dic-21dic-sconto25

Alto Adige Sauvignon DOC "Puntay" 2022 - Erste + Neue Natale-2dic-21dic-sconto25Giallo paglierino il colore, chiaro e luminoso alla vista. Ampio e ricco il bouquet olfattivo, aperto su ricordi di frutta tropicale, poi caratterizzato dalle tipiche note vegetali e da richiami agrumati al pompelmo. La bocca fresca e scattante, sorretta da una bella spalla acida, di buon equilibrio e di buona lunghezza. Il clima di montagna delle terre dellAlto Adige, caratterizzato dalle forti escursioni termiche, si unisce con la ricchezza minerale

Si distinguono profumi di fiori bianchi

dotata di un perlage fine e persistente

lasciato riposare 12 mesi in legno e poi un altro anno in bottiglia prima di essere commercializzato

Grande anche il finale

il mosto cotto e il distillato di vino

maggiorana

note floreali e toni erbacei

Pinot Grigio

Affina in bottiglia per ulteriori sei mesi

alle focacce ed alla pasta frolla

Segnato da una altera e prepotente personalità

e può essere stappato tranquillamente anche in occasione dei più chic aperitivi