Ciro Bianco DOC - Fezzigna franco-Ciro Bianco DOC Fezzigna un vino bianco di notevole eleganza, prodotto con uve Greco Bianco coltivate nelle affascinanti terre della Calabria. Questo vino DOC (Denominazione di Origine Controllata) offre una splendida espressione del terroir mediterraneo, caratterizzato da un clima caldo e soleggiato, ideale per la maturazione delle uve. Nel calice, Ciro Bianco DOC si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Al naso, il bouquet intenso e
la profondità del cioccolato e un accenno di vaniglia
con una leggera nota di luppolo
evolvendo splendidamente in cantina per molti anni a venire
Questi aromi si intrecciano in maniera sublime
accompagnata da note di frutti rossi maturi
con una leggera dolcezza del malto che si sposa armoniosamente con un amaro rinfrescante
con la seconda fermentazione che avviene in contenitori chiusi per preservare la freschezza e la finezza delle bollicine
integrandole armoniosamente con il frutto
il Nero d'Avola Principe N
si abbina splendidamente con antipasti delicati
rappresentando non solo un segno di festività ma anche un impegno verso la qualità e la longevità del vino
arricchite da delicate sfumature di crosta di pane e lieviti
