Bleu des Causses Fermier AOP - Fromage Bleu de Caractère AOP

Bleu des Causses Fermier AOP - Fromage Bleu de Caractère AOPBleu des Causses LAuthentique Fromage Fermier au Lait Cru Le Bleu des Causses Fermier AOP est un trsor de la tradition fromagre du Rouergue et des Causses de lAveyron. Cousin du clbre Roquefort, il est labor partir de lait cru entier de vache, puis affin en caves naturelles, o le Penicillium roqueforti lui confre ses belles veines bleutes et son got puissant. Dune intensit releve, il sduit les amateurs de fromages de caractre. Onctueux, crmeux et

Ce Pack TRIO Tradition marie la gourmandise fondante des fromages à la saveur riche de la charcuterie artisanale et à la fraicheur des crudités

La Raclette Suisse d’Alpage est un fromage traditionnel fabriqué en été

Un cadeau unique pour toutes les occasions

Matière grasse : ± 22

Température idéale : Sortir la boîte du réfrigérateur 30 à 45 minutes avant la dégustation pour libérer les arômes estivaux

• Sortir le coffret 15 à 20 min avant dégustation• Accompagner de pain au levain

preuve de sa fraîcheur

arôme naturel noix

Allergènes : lait (lactose)

Chutneys : Douceur fruitée et caramélisée

Sa pâte pressée et sa croûte lavée témoignent d’un affinage long de 8 mois en cave humide

parfait pour couper la richesse fromagère