south africa western cape red classique 2021 rupert rothschild vignerons W2-3-artigiani-prezzo

south africa western cape red classique 2021 rupert rothschild vignerons W2-3-artigiani-prezzoRosso rubino carico e profondo. Ha sentori freschi e vivaci, che ricordano lamponi, fragoline di bosco ed erbe secche. Al sorso ben equilibrato, con aromi riconducibili a frutta nera matura, foglia di alloro, pepe bianco e tabacco. Preciso e pulito dallinizio alla fine, ha una buona persistenza. Matura per 18 mesi in barrique di rovere francese. Questo South Africa Western Cape Red Classique, prodotto dalla Rupert & Rothschild Vignerons, un bel blend

Da provare insieme con le cotolette di tacchino in crosta di parmigiano al forno con zucchine

Fresco y elegante

che avviene senza laggiunta di lieviti ed eseguendo una macerazione di tre giorni sulle bucce

sia di mare che d'acqua dolce

biancospino e mela cotogna

toques de mermelada de guindas y una pizca de vainilla

all’albicocca e alla mela

Il Saxum è un Sauvignon che proviene dai vigneti di Langefeld e Fuchsleiten

Prensado suave de la uva

questo vino rosso fruttato e speziato è ottenuto esclusivamente con uve schioppettino

como el tartar de ternera o las chuletas de cordero asadas

Il sorso è morbido e levigato nella trama tannica