south africa chardonnay 2025 cape dreams tappo a vite Natale-12nov-21dic-sconto20

south africa chardonnay 2025 cape dreams tappo a vite Natale-12nov-21dic-sconto20Al calice si presenta di un bel giallo paglierino, limpido e intenso. Il bouquet olfattivo puntuale e preciso, sorretto da nette note di frutta tropicale e da altrettanto decisi ricordi agrumati. Di buon corpo il sorso, guidato da una ben presente spalla acida, leggermente minerale e lungo nel retrogusto. Chi lha detto che i buoni vini si trovano solo in Italia o in Francia? Provate questo Chardonnay del South Africa etichettato Cape Dreams, e avrete

dal nome dellomonima contrada

guidato da ricordi di mango e guava

Un successivo affinamento in bottiglia non inferiore ad un anno porta ad un vino ricco

caratterizzato da spirito vibrante e soffusa mineralità

Accompagna tutte le preparazioni a base di pesce

muy limpio

complejo y marcado por un perfil agradablemente fresco

Invecchiato 15 mesi parte in barrique e parte in botti di rovere

si abbina a piatti saporiti e speziati della cucina orientale

Non conta se sarà cena di bolliti o arrosti perché sarà questo vino a catalizzare l'attenzione dei commensali

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Segue remuage e sboccatura con aggiunta del liqueur d’expédition