Condiment croustillant d'algue Aosa - 90g Tsubo

Condiment croustillant d'algue Aosa - 90g TsuboCe condiment est fabriqu partir dune algue dexception aux multiples vertus, lAosa, aussi appele Monostroma nitidum ou laitue de mer. Principalement cultive dans des rgions dAichi et de Shizuoka, cette algue est un vritable trsor culinaire : riche en vitamines C et A, en fibres et en minraux, en proprits hydratantes et nulle en calories. Dans ce condiment, l'algue Aosa est marine dans de lhuile de ssame avec de lail frais, de lail frit et de loignon

idéale pour réaliser des juliennes fines et uniformes

Riche en enzymes

Il est brassé à partir de riz de variété "Hattan" produit à Hiroshima et poli à 60%

Son motif à pois apporte de la douceur et de l'élégence à votre table

vert profond et reflets ambrés

pour une alternative saine et peu sucrée aux sirops

Sa dureté HRC 64-65 permet un fil durable et une coupe précise

considéré comme l'un des aliments les plus sains en raison de ses nombreux bienfaits pour la santé

radicalement différent du vinaigre de riz ordinaire

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