Verdicchio di Matelica DOC 2025 - Cavalieri W29_sconto10

Verdicchio di Matelica DOC 2025 - Cavalieri W29_sconto10Colore giallo paglierino. Al naso esprime un bouquet delicato con profumi floreali e note fruttate. Al palato ha una buona struttura, il sorso fragrante, fresco e sapido. Il verdicchio uno dei vitigni bianchi pi importanti dItalia. Esprime vini piacevolmente freschi da giovani, che con linvecchiamento si arricchiscono di bouquet evoluti e affascinanti. Il verdicchio di Matelica, rispetto a quello dei Castelli di Jesi, in generale, ha profumi pi

Si presenta di un bel rosso rubino intenso alla vista

Grazie ad un radicamento sempre più profondo delle vigne di Cos d'Estournel blanc

fine e persistente

Non è sempre stato così

A noi piace immaginarlo con dei cappellacci al ragù

è ottimo da abbinare ai fiori di zucca fritti ripieni

si sposa bene anche con il pollame nobile

ma già perfetta nel manifestare un ottimo equilibrio fra tutte le sue componenti

come lamponi

è da sposare insieme ai paccheri con i totani

ma un esame più attento evidenzia particolari note speziate

Un vino capace di essere semplice ma mai scontato