CHARDONNAY CAVE DES LARRETS & STÉPHANE GROS

retsis.us
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Description

CHARDONNAY CAVE DES LARRETS & STÉPHANE GROSEN BREF CARACTERES DOMINANTS Belle acidit, fleurs blanches, agrumes, lgrement vanill. PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Chardonnay LA PETITE HISTOIRELe Completer est un cpage autochtone grison qui a bien failli disparatre. Il retrouve aujourdhui une nouvelle jeunesse, grce la jeune gnration de vignerons qui a recommenc planter ce cpage, et tant mieux! Il s'agit d'un cpage trs exigeant, qui requiert une attention particulire la

cet assemblage tire profit de ce terroir frais pour offrir un vin très équilibré entre la puissance et buvabilité

curry ou citronnelle)

Léger brioché

pour finalement assembler et mettre en bouteille un vin croquant

en plus d’être élue chaque année parmi les 5 meilleurs Pinot Noir de Suisse

à la fois frais et complexe

Acidité franche

LA PETITE HISTOIRECe Chasselas est issu de la parcelle «En Roussillon» sur la commune de Tartegnin

LA PETITE HISTOIREBaumann signe avec ce Ann Mee un Pinot Noir sur la finesse

Un vin d’une sensualité irrésistible et au charme fou

une minéralité légèrement saline vient apporter de la fraîcheur

LA PETITE HISTOIRENotre cher Bernard Cavé est l’un des premiers vignerons avec lesquels nous avons travaillé

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