Aldo Conterno - Langhe Nebbiolo Il Favot Lapis Luna

Aldo Conterno - Langhe Nebbiolo Il Favot Lapis LunaAldo Conterno Il Favot Langhe Nebbiolo 2022 Il Favot is de eigengereide Langhe Nebbiolo van Poderi Aldo Conterno, gemaakt van de jongste stokken in Bussia als een soort baby Barolo met moderne toets. Wat voor wijn is Il Favot 2022 precies? Het is een Langhe Nebbiolo van jonge Nebbiolo stokken in Bussia, kort op de schillen vergist en vervolgens langdurig gerijpt op nieuw Frans eiken, waardoor je een combinatie krijgt van diepe kleur, zachte tannines

Bij het inschenken betovert La Braccesca Vino Nobile Montepulciano met zijn diepe robijnrode kleur

Regio: Casablanca Valley

De Chardonnay druiven voor de Bourgogne Aligot worden geselecteerd binnden wijngaarden in Auxerre

wie het land de laatste vijf generaties hebben bewerkt

van eenvoudige pastagerechten tot complexe vleesschotels

De smaak is heerlijk zacht en verfijnd

Het is een van de bekendste wijnhuizen van Sicilië

De transformatie van Stellenrust Barrel Fermented Chardonnay

Hierdoor wordt de wijn rijker en voller

Zowel het geur- als het smaakpallet zijn subliem

De oogst binnen halen is vakwerk en dient snel en direct te gebeuren

Theebasis: De drank is gemaakt op basis van fruit- en kruidenthee