BreadUp - Abonnement annuel à un outil de création et de gestion de recettes pratique

BreadUp - Abonnement annuel à un outil de création et de gestion de recettes pratiqueBreadUp, la nouvelle application dveloppe par Thomas Teffri Chambelland est enfin disponible! Breadup vous aide et vous assiste pour crer et grer vos recettes de boulangerie Grer ses recettes peut tre complexe : des notes parpilles, des calculs fastidieux et des ajustements approximatifs, autant d'obstacles qui ralentissent le processus de cration. Sans indicateurs fiables, vos modifications deviennent aussi une prise de risque. Vous passez des heures

Des années de travail réunies en une bible de 264 pages

Vous passez des heures à tester vos recettes sans jamais avoir l’assurance d’un résultat optimal

Alfonso Pepe

nos livres sont livrés depuis la France et d'éventuels frais de douanes peuvent s'appliquer en fonction de la destination finale de livraison

Le livre est divisé en trois grandes parties : Théorie

en passant par les étapes de pétrissage

Emmanuel Revuz et Roy Shvartzapel

Breadup vous aide et vous assiste pour créer et gérer vos recettes de boulangerie

fermentées au levain naturel

production des dextranes

Miquel Saborit

Daniel Jorda