La Forêt 2024 - Chêne Lassolle Vins de fête

Name: La Forêt 2024 - Chêne Lassolle Vins de fête
Brand: retsis.us
SKU: 78046685320
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Description

La Forêt 2024 - Chêne Lassolle Vins de fêtePetit domaine de 3,2 ha nich Romestaing dans le Lot et Garonne, Chne Lassolle incarne une viticulture artisanale et respectueuse de la nature. Cr en 2022 par Dominique et Thierry Barrault Tassaux, il perptue lesprit biodynamique du lieu pour produire des vins vivants, sincres et empreints de leur terroir, issus de cpages anciens du Sud Ouest comme lAbouriou ou le Sauvignon gris. La Fort 2024 est un issu de 100% Sauvignon gris, ferment partir de

finale persistante

sans ajout d’intrants

où le Merlot se trouve sur ses terroirs de prédilection

Leur approche minimaliste révèle la minéralité granitique unique des Colli del Limbara

avec des saveurs de fruits confits

Après un diplôme d’oenologie

suivi d'un repos de plusieurs années en bouteille avant la mise en marché

Robe rubis profonde et éclatante

d’agrumes (citron

une belle fraîcheur et une finale longue et épicée

La bouche est ample et veloutée

Un très joli Marsannay accessible

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