Groenvoer Mailly

Groenvoer MaillyFoodsnob Tobias Camman heeft een hekel aan vleesvervangers en gerechten waarbij groenten alleen worden gezien als bordvuller; geweldige, restaurantwaardige gerechten kunnen namelijk ook bereid worden zonder vlees. Met 'Groenvoer' bewijst Camman dat groenten de show kunnen stelen en verantwoordelijk kunnen zijn voor geweldige smaakorgasmes. Zijn recepten zijn gevarieerd, bijzonder, extravagant en bovenal: geschikt om elke fervente vleeseter met smaak

dus dit is ook nog eens een vintage

Eigenlijk hoeft het ook geen 40 graden te zijn om deze heerlijke witte wijn te kunnen waarderen

Precies zoals ik hem wil hebben

Zijn recepten zijn gevarieerd

Geen bak zaagsel maar vanille in combinatie met sappig fruit ondersteund door hele mooie zuren

Alleen door druif voor druif het beste te selecteren weet je zeker dat de wijn ook maximaal van smaak is en er geen zure dissonanten in komen

Van die rode wijnen heb ik er gelijk maar 2 van elk bij gedaan

Of dit nu gaat om een potentiële date of een flesje druivensap

naast diepe fruittonen

Dit klinkt allemaal als een verschrikkelijk woke Amsterdam-Noord yuppendrankje

net zoals alle wijnen van Josmeyer

Deze Côte Bonnette is de dikke parel van het wijnhuis Mouton