Champagne Mouzon Leroux L'incandescent 2018 Vins de fête

Champagne Mouzon Leroux L'incandescent 2018 Vins de fêteSitu Verzy, grand cru de la Montagne de Reims, le Champagne Mouzon Leroux est conduit par Sbastien Mouzon, vigneron visionnaire en biodynamie. Le domaine cultive la vigne avec respect des cycles naturels et labore ses champagnes en micro parcelles, en privilgiant les fermentations naturelles et un faible dosage. Chaque cuve raconte un terroir et une philosophie : celle dun champagne vivant, sincre et vibrant de minralit. L'Incandescent, Champagne ros

embouteillé sans assemblage ni filtration

Pur Chardonnay bien sûr sur sols argilo-calcaires kimméridgiens riches en fossiles marins

Situé à l’extrémité nord de l’appellation

Un blanc sec d'une fraicheur remarquable

Après pressurage et assemblage des jus de goutte et de presses

à l’improviste

Distillation sur lies en alambic charentais traditionnel

Le millésime 2016

Ce millésime d’exception se distingue par sa richesse aromatique

ce Marsannay s’appuie sur une trame tannique fine mais présente

offrent éclat et finesse

la Maison Coquerel perpétue à Carentan une distillation traditionnelle en alambic à repasse