barolo docg 2021 paolo scavino W14-15-aperitivi

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Description

barolo docg 2021 paolo scavino W14-15-aperitiviRosso granato luminoso al calice. Elegante allolfatto, con sentori di fiori rossi appassiti che sono seguiti da ricordi maturi di more, prugne, fragole e ciliegie scure, e da toni terziari di cioccolato, caff e menta. Affascinante la bocca, di grande bevibilit ma solida nel contempo, morbida nella trama tannica, estremamente lunga ed equilibrata nella persistenza. Questo Barolo ha un valore speciale per la cantina Paolo Scavino: rappresenta infatti la

camomilla e frutta gialla matura

ciliegia e lampone

note di erbe aromatiche e cenni di ginger e cardamomo

Al palato è ricercato

dopo la svinatura

la camaiola

di buona persistenza finale

La cantina Rocca di Frassinello propone un vino Bianco della Maremma Toscana Doc

Deciso ed elegante al tempo stesso

Il terreno è di formazione messiniana

Propone sensazioni organolettiche tipiche e varietali

con levaduras autóctonas para potenciar las características del varietal

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