Salima Alain Cordeuil Origines Brut Nature 2020 Champagne Francia Greco

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Description

Salima Alain Cordeuil Origines Brut Nature 2020 Champagne Francia GrecoTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12% Volume: 750 ml Uvaggio: Chardonnay 65%, Pinot Noir 35% Affinamento: almeno 4 anni sui lieviti. Descrizione: Colore dorato pallido con riflessi scintillanti, effervescenza setosa e persistente. Al naso apre con note gessose affumicate seguite da sentori di ribes nero, prugna, mela cotogna, nocciola, mandorla e dolci note speziate. Al palato la struttura corposa bilanciata da una spina

Affinamento: 13 anni in modo ossidativo in grandi contenitori di legno

Descrizione: Colore giallo dorato tendente all’ambrato

con una buona tannicità

Affinamento: 6 mesi di affinamento sulle fecce fini in acciaio

dagli aromi fruttati

Affinamento: 15/18 mesi in botti di rovere di secondo passaggio

Al naso esprime begli aromi di ciliegia

Descrizione: Tre amici con l’amore per il vino e la voglia di osare

dal mallo di noce alle spezie orientali

Al palato elegante ed equilibrato

Descrizione: Colore rosso rubino con intensi riflessi porpora

gli aromi di frutta tropicale bianca

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