Rosso Piceno Raggi d’Uva, Montepulciano Biologisch ONTDOOID GELEVERD

Rosso Piceno Raggi d’Uva, Montepulciano Biologisch ONTDOOID GELEVERDEen biologische droge rode wijn met een verfijnde neus met tonen van rijp fruit en delicate specerijen. In de mond droog met tonen van zachte en fijne tannine. Deze verfijnde wijn heeft een aangename frisse afdronk. Bevat sulfieten. Druif: 70% montepulciano, 30% sangiovese Wijnhuis: Boccafosca Streek: Marche, Itali Wijn spijs: Perfecte begeleider van Italiaanse gerechten met tomaat maar ook heerlijk bij gevogelte of kalfsvlees. Achtergrondinformatie:

maar ook bij vleessoorten zoals lamsvlees met een sterkere smaak

5 week gerijpt en is handgeknoopt door onze eigen slagers

Deze worsten maken ze bewust van biologisch vlees

Kalfstournedos wordt gesneden uit het midden van de haas

Zussen Catherine en Sophie Armenier namen het wijnhuis over in 1995 en sindsdien wordt het domein als een grootheid beschouwd

De verse pastabladen worden gemaakt van biologische eieren en 100% Farina de semola di grano duro: fijn griesmeel van Durum tarwe

De smaak is subtiel en bloemig

Gerijpt krijgt de Robiola meer de aardse smaken

citroenzuur 0%

Het vlees is dan prachtig helderrood en zacht van binnen

Nieuw in ons assortiment en een echte kerstfavoriet: de Barbabietole Arrosto Wellington

Met zijn allen aan tafel voor Kerst