Tre Pini Donna Domè Fiano Bianco BIO 75 cl Italië Puglia Witte WijnPrimitivo die doet denken aan port, aan amarone. Alle primitivo eigenschappen zwoel, zacht, zonnig. kruiden, specerijen, cacao, straffe espresso maar dan in XXXXXL uitvoering. Mocht u richting einde van een copieus kerstdiner de verzamelde gasten nog eens willen opschudden: schenk deze driekwartliter zuidelijke passie. Biologisch gecertificeerd.
oesters en tempura met een coulis van waterkers en gekonfijte citroen
Goed te combineren met diverse voorgerechten met vis of gevogelte
Ik weet dat Anfors Imperial het verkoopt
SERVEERSUGGESTIE: Lekker bij vis
Een ronde - maar zeker geen zwoele en logge- structuur
DiRose Rosolio is een Italiaanse rozenlikeur
Na een zeer strenge selectie in de wijngaard worden de rijpe druiven voor de Barón de Ley Finca Monasterio met de hand geoogst en zeer voorzichtig in 15-kilo kratjes naar de selectietafel vervoerd
WEETJE: Viu Manent is één van de oudste wineries van een wijnland
donkere chocolade
zachte kazen en Aziatische gerechten
een bruisend glas champagne en het trotse symbool van dit prachtige land: de Eiffeltoren
zalm of sushi en - iets minder koel geschonken - bij bereidingen van wit vlees en gevogelte
