Saint Joseph 'Rue des Poulies' 2023 origin_P-5272

Saint Joseph 'Rue des Poulies' 2023 origin_P-5272

blanc et de roussanne sur des schistes bruns pentus (à 231 mètres si ce n’était pas clair…) est vendangée minutieusement

d’autres seront distinctifs (Bouzeron) et rondelets

prendront plaisir à apprivoiser la minéralité et la fraîcheur équilibrée du GV

ouvrent leurs portes au public pour des dégustations bon enfant

bio avec élevage de 5 mois pour un vin simple et efficace qui

com/fr/15299869

Que de la cuve d’inox pour ce vin

amuse-plats et service: 114$

on peut s’attendre à un vin assez puissant malgré la nordicité relative de l’appellation

mourvèdre et carignan

Cet albariño sera assez palot avec des reflets verdâtres et des arômes fruités évoquant la pêche

Au final un vin un peu plus riche que ce qu’on pourrait trouver en Espagne avec fruits à noyaux mais tout de même la minéralité caractéristique du cépage