Finca La Montesa Rioja get-together

Finca La Montesa Rioja get-togetherDe La Montesa wijngaard ligt op 600 meter hoogte en heeft hoofdzakelijk Garnacha als aanplant. Tempranillo en Mazuele spelen in deze La Montesa Rioja de bijrol. Het ontstaan van Alvaro Palacios Alvaro Palacios komt uit een prestigieuze wijnfamilie, uit La Rioja. Hij had een uitstekende positie kunnen verwerven in de familiewijnmakerij, de wereldberoemde Palacios Remondo. Maar hij koos om een andere weg in te slaan. Hij studeerde enologie in Bordeaux

De naam 'Tufaie' is een knipoog naar de historische Tufa-groeven die ooit het landschap van Verona sierden

maar dat betekent niet dat het niet lekker is

waar deze Gewurztraminer gedijt

Riquewihr staat al eeuwen bekend om zijn voortreffelijke wijnen

Een blend van 50 procent Sangiovese met een heel klein percentage Cabernet Sauvignon (25 procent) en Merlot (25 procent)

In totaal ondergaat deze port een rijping van 3 jaar op zowel houten als stalen vaten om de frisheid in de port te behouden

Daarna ondergaat het kostbare sap en rijping op de lie

in principe als distilleerderij

Syrah wordt vervolgens toegevoegd om extra structuur

Beginnend met de perfectie van de druiven

De wijnen van Brioso worden geproduceerd door Le Contesse

Grenache – Cinsault – Rolle – Syrah