Franciacorta Enrico Gatti Saten liquori

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Description

Franciacorta Enrico Gatti Saten liquoriREGIONE Lombardia Franciacorta VITIGNI Chardonnay METODO Classico AFFINAMENTO Prima fermentazione met in legno e met in acciaio, poi 36 mesi in bottiglia GRADAZIONE 13%

affinato sui lieviti in bottiglia per almeno 24 mesi

cioè ottenuto da uve fresche non passite di  Zibibbo

Il nome pastis viene dall'occitano pastís

il Rama' riesce a trasferire nel calice tutta la ricchezza minerale dei suoli siciliani

che grazie a un basso dosaggio zuccherino

È dotato di una vivace complessità

intenso e luminoso

lungo e folto

dettaglio che lo rende unico e particolare

il rosmarino di Montalto Uffugo e l’origano della Palombara

invecchiata in piccole botti di ciliegio selvatico

Si presenta con un colore giallo dorato con sfumature ramate

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