Pinot Grigio, Kupelwieser 2024 ras_Pinot Gris

Pinot Grigio, Kupelwieser 2024 ras_Pinot GrisJaartal 2024 Druivenras( sen) PInot Grigio (Pinot Gris, Grauer Burgunder) Vinificatie Kupelwieser is het tweede label, van Peter Zemmer. Het wijnhuis is opgericht in 1928 en is al drie generaties in handen van de familie. De wijngaarden liggen op een hoogte van 200 tot 1000 meter boven zeeniveau, en zijn gelegen op de terrassen in aanloop naar de Dolomieten. Hij bottelt de lijn Kupelwieser onder de naam FRITZ, dat staat voor fris en jeugdig. FRITZ

groengele kleur

Prijs kwaliteit een zeer goede wijn

stevige pasta’s en oude kazen

Een veelzijdige wijn die zowel gastronomisch inzetbaar is als verrassend genoeg om los te drinken op warme dagen of bij feestelijke gelegenheden

zoals Cabernet Sauvignon en Merlot

De lokale variëteit bij uitstek

met een aardse ondertoon

Oogst is rond september

De oogst is volledig handmatig en vond plaats in de eerste week van oktober  waarna de druiven direct geperst zijn

Alles gaat daarna in een stalen kuip waar afhankelijk van het jaar de sappen en schillen 18 tot 36 uur bij elkaar blijven voor de structuur van de wijn

De oogst is rond half september

concentratie en rijp zwart fruit