SAQ Cabernet-Sauvignon ‘The High Trellis’ 2021, D’Arenberg, McLaren Vale, Australie #48

SAQ Cabernet-Sauvignon ‘The High Trellis’ 2021, D’Arenberg, McLaren Vale, Australie #48Suivez ce lien pour SAQ Cabernet de grande stature Peu de domaines de McLaren Vale sont aussi visuellement distinctif que celui de DArenberg avec son tiquette traverse dune diagonale rouge. Inspire de la cuve Houghton White elle brade de bleue, elle est devenue aussi emblmatique que le domaine fond en 1912 avec Chester Osborn (quatrime gnration) maintenant sa tte. Avec plus de 120 ans dexploitation, le domaine de plus de 100 ha plants (un des plus

C'est en 1885 que Don Francisco Undurraga fonde Vina Underraga avec des vignes rapportés de Bordeaux et du Rhin

que l’on retrouve l’Île de Korcula avec en son centre Smokvica

Pour mieux comprendre les vins effervescents: On se tient informé de notre prochain atelier sur les bulles du monde

la maison Unico Zelo se spécialise dans les cépages italiens comme le nero d’avola

vieilli 43 mois sur ses lies fines (le minimum est de 24 pour la classification des crus) et finalement retenu 3 ans de plus au domaine avant sa commercialisation

malbec et petit verdot

Pour l’anecdote : le château a été acheté en 2013 par le groupe chinois Bolian

La famille Portale exploite le domaine Masseria Setteporte depuis des générations

Depuis presque 10 ans

Rhône séduisant

Pour comparer : Encore deux bouteilles du seul autre nascetta sur le marché avec Arnoldo Rivera

On boira dans la saison