Meran - Pinot Bianco Alto Adige DOC Festival 2022 Pinot Bianco

Name: Meran - Pinot Bianco Alto Adige DOC Festival 2022 Pinot Bianco
Brand: retsis.us
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Description

Meran - Pinot Bianco Alto Adige DOC Festival 2022 Pinot BiancoColore giallo verdognolo brillante, profumo fresco e fruttato di mele verdi e agrumi. Il sapore ricco ed equilibrato con toni aciduli marcatamente vivaci. Vinificazione Fermentazione alcolica in serbatoi di inox, cui segue la maturazione sui lieviti per circa 5 mesi. Fermentazione malolattica parziale. Affinamento In acciaio. Produttore "Siamo viticoltori per profonda convinzione. La cura che riversiamo nel nostro lavoro, costanza, tenacia e rigore

note di sottobosco e delicate nuances balsamiche

Per gustarlo al meglio

zuppe di pesce

Presa di spuma a contatto con i lieviti per 36 mesi

quasi timido e di grande umanità

con rimandi fruttati di amarene sotto spirito e prugne secche

Bevilo ben fresco in un calice Franciacorta

secondo Christian Le Sommer

Un'azienda agricola nata dal passato

In botti di rovere per oltre un anno

Servire a 8/ 10 °C

rispettando la maturazione naturale delle diverse varietà

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