Champagne Mouzon-Leroux La Blanche Voie 2013 Vins de fête

Champagne Mouzon-Leroux La Blanche Voie 2013 Vins de fêteSitu Verzy, grand cru de la Montagne de Reims, le Champagne Mouzon Leroux est conduit par Sbastien Mouzon, vigneron visionnaire en biodynamie. Le domaine cultive la vigne avec respect des cycles naturels et labore ses champagnes en micro parcelles, en privilgiant les fermentations naturelles et un faible dosage. Chaque cuve raconte un terroir et une philosophie : celle dun champagne vivant, sincre et vibrant de minralit. La Blanche Voie 2013, micro

Embouteillé à 54

donne un vin élégant

fluide et fraîche

élaboré à partir d’un assemblage de malt et de grain soigneusement sélectionnés

Un rouge d’équilibre et d’émotion

embouteillé à 48 %

vieilli plus de 6 ans en barriques de chêne et affiné en bouteille avant la mise en vente

La cuvée Haut Brissan est issue d'une parcelle unique située sur une terrasse de galets roulés (terroir de type villafranchien)

fermentation naturelle avec levures indigènes en cuves béton puis élevage de 12 mois en fûts de chêne français usagés

Un Champagne de plaisir et de gastronomie

l'attaque est dense

sans aucune lourdeur