Etna Rosso DOC "Crasà SRC" 2021 - Crasà W16-17-sconto15

Etna Rosso DOC "Crasà SRC" 2021 - Crasà W16-17-sconto15Nel calice si presenta di colore rosso rubino. Lo spettro olfattivo si esprime con sentori floreali e fruttati, a cui si aggiungono lievi note minerali. Allassaggio ricco e rotondo, con un finale lungo ed un ottimo equilibrio. Rori e Cinzia conoscono le loro vigne pianta per pianta, e quotidianamente si dedicano con passione e amore al progetto SRC: testimonianza viva di questo impegno lEtna Rosso DOC Cras, nettare dove il nerello mascalese,

è da provare anche con torte salate verdi e scaloppa di foie gras

che traccia

Al naso si distinguono profumi floreali

Il naso esprime aromi complessi di fiori bianchi e frutta matura a polpa gialla

con note di frutti bianche e lieviti

come fermentato da meditazione

I profumi al naso sono leggeri e delicati

Lo Champagne giusto per chi vuole un Grand Cru senza svuotare il portafoglio

amarene e frutti di bosco

può essere stappato anche per brindisi da ricordare

fa assumere alle doghe interne una finitura grezza e lucida del tutto somigliante alla corazza di un alligatore

Ottimo da servire come aperitivo o per accompagnare preparazioni della cucina di mare