Pinot Grigio Rosè DOC delle Venezie - Paladin 1997

Pinot Grigio Rosè DOC delle Venezie - Paladin 1997Il Pinot Grigio Ros DOC delle Venezie della cantina Paladin un vino dal carattere distintivo e affascinante, che esprime al meglio le peculiarit del territorio delle Venezie e delle uve da cui proviene. Questo vino si presenta con un bellissimo colore rosa tenue, che ricorda i petali di rosa, ottenuto da una delicata macerazione delle bucce. Al naso si apre con un bouquet elegante di fiori bianchi e frutti rossi, come fragoline di bosco e ciliegia,

al naso arrivano i tipici aromi delle Premium Lager: erba tagliata di fresco e mollica di pane appena sfornato

con accenni di prugna

con note di arancia rossa

La base di alcol di grano è infusa con una varietà di erbe e spezie

note floreali di rosa appassita e violette

presenta un perlage fine e persistente che anticipa la sua freschezza e vivacità

una regione notoriamente ricca e generosa in termini di varietà vitivinicole e tecniche di vinificazione

arricchiti da sottili nuance di burro e spezie dolci

il bouquet è ricco di aromi fruttati

sapore e tradizione

e ai cibi delicati come il sushi

invitando ad un altro sorso