Germano Ettore Rosanna Rosé Metodo Classico Extra Brut Piemonte Trentino-Alto Adige

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Description

Germano Ettore Rosanna Rosé Metodo Classico Extra Brut Piemonte Trentino-Alto AdigeTipo: Spumante Metodo Classico Regione: Piemonte Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Nebbiolo Affinamento: almeno 18 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore rosa tenue ma brillante con un fine perlage. Al naso esplosione di frutta, fiori rossi e bianchi, con leggera sfumatura di lievito. Al palato lingresso pieno, dominato da una freschezza lunga e persistente e dallausterit del leggero tannino. Il finale rivela per una dolcezza che

ricordi di cedro

di fresca e aromatica persistenza

Al palato di notevole concentrazione ma allo stesso tempo perfettamente armonico

Syrah 15%

Pinot Nero 43%

Descrizione: Colore rosso rubino intenso con lievi sfumature granato

toni balsamici e di frutta evoluti

Al naso bouquet nettamente fruttato e floreale

dal perlage finissimo e persistente

con molteplici note fruttate di mango

Affinamento: 24 mesi in barriques di rovere (70% nuove e 30% di secondo passaggio)

Affinamento: almeno 8 anni sui lieviti

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