Traslapiedra Naranjo Naranja

Name: Traslapiedra Naranjo Naranja
Brand: retsis.us
SKU: 98834784902
Price: 295.00 USD
Availability: InStock
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retsis.us

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Description

Traslapiedra Naranjo NaranjaTorronts Villa Seca, Mendoza, Argentina. Altitud: 900 msnm. Suelo franco arenoso. Cosecha manual. Fermentacin con levaduras indgenas en huevo de concreto, crianza de 7 meses en tanque de acero inoxidable. Alcohol: 12%

Antes de finalizar la fermentación se arma el blend para embotellar

con nubosidad natural de levaduras

Fermentación con levaduras indígenas durante 25 días a 32°C

crianza de 7 meses en tanque de acero inoxidable

Fermentado con levaduras nativas seleccionadas en tanques de acero inoxidable

con SO2 nominal

Fermentación con levaduras indígenas 21 días

antiguo borde de río con altísimo contenido de carbonato de calcio por meteorización

70% Trebbiano · 30% Malvasía

Crianza de 8 meses en huevo de concreto

Alcohol 13

también conocida como Friulano

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