alto adige chardonnay doc 2024 hartmann dona W18-19-generica9Colore giallo paglierino. Il profilo aromatico connotato da aromi eleganti di frutta matura e frutta tropicale. In bocca ricco, morbido, con delicati aromi fruttati, ben equilibrati da una vivace acidit. Il finale persistente. LAlto Adige Chardonnay DOC Hartmann Dona' prodotto con le uve provenienti dai vigneti coltivati su terreni calcareo argillosi, particolarmente ricchi di minerali. Le vigne si trovano su pendii molto ripidi e ben esposti, con
Pruébalo con la cocina asiática
di grande eleganza e ottima bevibilità
Dopo la raccolta manuale le uve sono diraspate e sottoposte a fermentazione sulle bucce in acciaio
dove fermenta a temperatura controllata e affinato in botti di rovere da 38 hl per un periodo di circa 12 mesi
avviene in botti di legno (di cui il 30% nuove) e ne deriva un sorso raffinato
Alla vista si presenta di un bel giallo paglierino leggermente velato con sfumature verdognole e spuma fitta e cremosa
Es una de las etiquetas básicas de la bodega y se elabora con una mezcla de uvas Sangiovese
A questo si aggiunge la grande cura che Olivier Guyot riserva alla conduzione dei vigneti
Con tenacia e determinazione riuscì però a superare tutte le avversità
persistente y cristalino
Riesce a esprimere intensi sentori di frutta esotica e regala al naso piacevoli sfumature vanigliate
capace di trarre il meglio dai molteplici territori che lo ospitano
