Minéral - Vacqueyras - Blanc - 75cL - Domaine Montirius - 2009 EffervescentProducteur: Domaine Montirius Rgion: Valle du Rhne Millsime: 2009 Couleur: Blanc Quantit: 75cL Minral est un vin blanc la robe jaune dor, brillante, avec une belle intensit. Son nez est expressif sur la pche mre, mirabelle, agrumes confits, fleurs sches avec des touches de miel fin, damande et une pointe minrale lgrement fume. La bouche est ample, douce en texture, mais garde une fracheur surprenante pour le millsime. On retrouve les fruits jaunes, un
grande référence de Menetou-Salon en culture biologique et biodynamique
au Piémont
il préserve le vin de l'oxydation
le domaine s’inscrit dans une tradition de vins précis
Ce vin s'accordera parfaitement avec tajine d’agneau aux pruneaux ou des légumes rôtis aux herbes
Ce vin saura s'accorder avec entrecôte saignante ou bien une planches apéritives
Une édition de collection
Idéal à table avec des fruits de mer
Élevé avec mesure afin de préserver le fruit et l’identité du terroir
Producteur : Valentina Passalacqua
véritable plongée dans une mer indomptée
L’équilibre est présent grâce à une pointe acidulée en finale
