Calpazio IGP Paestum 2024 proeverij

Calpazio IGP Paestum 2024 proeverijIntense wijn van greco druiven afkomstig van wijngaarden op de belangrijke berg Calpazio. Deze berg maakt onderdeel uit van het Alburni gebergte, dat ook wel bekend staat als de Dolomieten van de regio Cilento. De wijn heeft een gul bouquet van (geel) steenfruit, lichte kruidigheid van salie en ook nog iets bloemigs als jasmijn. In de afdronk vooral frisse tonen en een klein tannine bittertje.

afkomstig van oude wijnstokken die diepgeworteld zijn in de granietrijke bodems van Cornas

Zijn familie verbouwt sinds mensheugenis druiven op dat stukje grond

Vol rijpe citrus en kruidigheid maar naast deze rijpheid ook mooie frisse tonen

Zeker een stuk duurder dan gemiddeld maar we spreken hier dan ook over een wijn van zeer hoog niveau

met een mooie balans tussen fruitige zoetheid

Een toegankelijke

Mooi amberkleurig met een beetje goud

Volwassen wijn met een zachtaardig karakter

Bloemige tonen van jasmijn en rozen

met een prachtige mineraliteit van kalksteen en een goede structuur

aangevuld met subtiele hints van kruiden

complexe neus vol steenfruit